Giới Thiệu

Ngay trên mảnh đất Hà Thành phồn hoa đô hội, quán “Mì Quảng Mỹ Sơn” tọa lạc tại số 36 phố Nguyên Hồng mộc mạc, ấm cúng mang đậm nét đặc trưng của vùng đất Quảng Nam như một nét chấm phá, nơi mà những người con xa xứ tìm đến để rồi gợi nhớ về những kí ức quê hương và cả những thực khách đã có lần chạm chân đến vùng đất Quảng Nam đầy nắng gió.

Mì Quảng Mỹ Sơn” tạo cho thực khách cảm giác thân thương, gần gũi ngay khi vừa đặt chân đến quán. Sự khéo léo và giàu ẩn ý trong cách cách thiết kế, chủ nhân nơi đây đã mang tất cả những tinh hoa của xứ Quảng hội tụ về đây.

Copy of mi quang my son Mì quảng Mỹ Sơn

Thực khách đến “Mì Quảng Mỹ Sơn” không những bắt gặp hình ành quen thuộc của một vùng quê mà hơn hết đó là sự cảm nhận rất tinh tế trong phong cách ẩm thực của người dân đến đây. Một bát mỳ quảng Mỹ Sơn thơm ngon, dịu nhẹ với trứng non, sườn non, thịt gà, chả cua, chả tôm, nước dùng chế biến từ nước xương hầm, được chan vừa đủ. mang hương vị đậm đà nơi thôn dã.

DSC 9457 Mì quảng Mỹ Sơn

Sợi mì được làm từ bột gạo nên rất dẻo và thơm, lắng đọng dư vị nơi đầu lưỡi. Ngoài ra, mỳ Quảng còn được ăn kèm cùng các loại rau sống tươi ngon như bắp chuối non, giá, hành ngò… Phía trên bát mỳ được tô điểm bằng lạc rang thơm bùi và bánh phồng tôm cùng một miếng chanh nhỏ, giúp món ăn càng thêm phần hấp dẫn. Một điểm đáng chú ý khác của món ăn là bánh đa ăn kèm. Khi ăn, bạn bè những chiếc bánh đa vừng giòn tan thành từng miếng nhỏ, ăn chung với mỳ để có thể cảm nhận được hết sự đặc sắc, lạ miệng của món ăn xứ Quảng.

IMG4958 ea79a Mì quảng Mỹ Sơn

Đến Mỹ Quảng Mỹ Sơn, thực khách sẽ không thể bỏ qua các món về gà Tam Kỳ đặc biệt như món “gà tam kì bảy món” như: da xào sả ớt, lòng mề om chuối, đùi gà nướng riềng mẻ, đùi ga tái thính, ức chân gà hấp lá chanh, cổ cánh hoon, xương gà nấu cháo đỗ xanh. Thưởng thức miếng gà có màu vàng sánh của nghệ ta từ từ cảm nhận vị ngọt béo tự nhiên và mùi sả thơm nồng nàn. Ăn kèm với xôi dẻo thơm mùi cốt dừa sẽ làm cho món ăn có độ ngậy mà không bị ngán.

anh2 1356667276 500x0 Mì quảng Mỹ Sơn

 

Địa chỉ: 36 Nguyên Hồng, Hà Nội

Rate this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Post
«